Description

LIEVANCE bezgluténové v prášku– Táto bezgluténová zmes je určená na prípravu kysnutých alebo kyprených lievancov, hlavne na priamu spotrebu, ktoré sa však môžu aj uskladniť, napr. zamrazením.

Príprava:

Do vhodnej misky nasypeme obsah vrecka, pridáme 3,5 dl teplej vody, 10 g čerstvého droždia, štipku soli a vymiešame spolu na hladké cesto. Necháme kysnúť na teplom mieste 30-40 minút. Lievance opekáme z oboch strán na dobre rozpálenom oleji do zlatohneda. Podávame ešte teplé ochutené lekvárom, tvarohom, čokoládou a pod.
Ako rýchlejšiu alternatívu môžeme namiesto droždia použiť kypriaci prášok bez lepku. Po vymiešaní cesta môžeme lievance ihneď piecť.

Informácie o výrobku:

Zloženie: kukuričný škrob, ryžová múka, kukuričná múka, cukor práškový, pohánková múka, sušená vaječná hmota, bielkovinový koncentrát z vlčieho bôbu, cukor s etylvanilínom.

100 g výrobku priemerne obsahuje:
Energetická hodnota: 1598 kJ, 382 kcal; Tuky: 2,9 g z toho 0,7 g nasýtené mastné kyseliny; Sacharidy: 81,7 g z toho 10,1 g cukry; Vláknina: 2,4 g; Bielkoviny: 7,2 g; Soľ: 0,07 g
* Percento refenčného príjmu priemerného dospelého (8400 kJ/ 2000 kcal)
Gluten < 20 mg/kg

Hmotnosť balenia: 300 g