Description

Bezgluténový chlieb čierny z jednomletých celozrnných múk a šrotov s vysokým obsahom vlákniny a zníženým obsahom sacharidov (GI múk 37). Tento chlieb je vyrobený z prirodzene bezlepkových a bezpšeničných surovín a je určený pre ľudí s neznášanlivosťou lepku ale aj pre všetkých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu klasického chleba.

Balený v ochrannej atmosfére.
Trvanlivosť: 30 dní
Hmotnosť: 320 g

Balené v ochrannej atmosfére.

Zloženie: voda, quinoa-múka, pohánková múka, ľanový šrot tmavý, rastlinná vláknina psyllium, kypridlá s vínnym kameňom (kypriaca látka: hydrogénvínan draselný, hydrogénuhličitan sodný), soľ jedlá, droždie, fermentovaný cukor, chlebové korenie.

Môže obsahovať stopy mlieka, sóje, vlčieho bôbu.

(glutén < 20 mg / kg)

100 g výrobku priemerne obsahuje:
Energetická hodnota: 761 kJ, 182 kcal; Tuky: 6,0 g z toho 0,44 g nasýtené mastné kyseliny; Sacharidy: 21,9 g z toho 1,0 g cukry; Vláknina: 6,8 g; Bielkoviny: 6,7 g; Soľ: 1,2 g;